本日のお取り寄せ・・・・だだちゃ豆

昨日に引き続き今日もお取り寄せが届いた。

山形県鶴岡市白山の「だだちゃ豆」

「だだちゃ豆」は鶴岡市白山だけで作られてる枝豆で

豆自体に細かな産毛みたいなのがある。

５月か６月頃、予約していていつ届くかわからなかった。

それが今日、届いた。

早速、茹でてもらおうとしたら

「ただ茹でる訳じゃないのよ」って

だだちゃ豆の両端を切る作業を押し付けられた。

結構、大変な作業だった。

そして茹でたてを食べた。

「だだちゃ豆」は間違いなく旨い。