金沢まいもん寿司

築地市場から地下鉄・大江戸線で上野御徒町へ

ＰＡＲＣＯ-ＹＡの６階「金沢まいもん寿司」に到着

１１時開店の１５分前に行ったら番号札渡されて

『２１』組だった。

それでも開店と同時に入店できた。

ここからカメラの調子がイマイチでピントが甘い画像が

頻出します。あしからず

まずは金沢といえば「のどぐろ」

カボスをひと搾りして、旨い

次も金沢ならこれ

富山白えび軍艦、抜群

金箔はなくてもイイかな

次も金沢の味、寒ぶり

これはもう間違いないっしょ

そして次も金沢の味、がすえび

独特の味わい、旨い

箸休め的に　ここで　白えび唐揚げ

あっさりしてていい。

職人さんたちもきびきびしてて気持ちがいい

一般的な寿司も食べてみる。

鮪中トロ

あおりいか

また金沢らしいネタに

これはなんだっけ　こぼれ甘エビとか

いや旨かった

回転寿司のレベルをはるかに超えてる。

値段も回転寿司のレベルではないけど