宮城県石巻市にきた。
夕食をと石巻地方のＢ級グルメの「茶色い焼きそば」を探した
さぁ ここで問題です。このお店の名前は？
答えは最後に(笑)
早速、入店して注文、待つこと５分で出てきた。
石巻茶色い焼きそばの特徴は
②焼き上げ時に、だし汁を加えて蒸し焼きにする。
③目玉焼きがトッピングされる。
食べようとしたら なにやら作法のようなものが
①まずそのまま食べる
②次に専用ソースをかけて食べる
③最後にトッピングされた目玉焼きをつぶして
麺にからめてたべる
なんとなく「ひつまぶし」を思い出した。
美味しかったよ。
サイドメニューの「月見生つくね」も追加注文
これも美味しかった。
体型は典型的なメタボである(笑)
そうそう忘れてた。
この読み方
とにかくどなたか答えてみて(笑)
さぁ、明日に備えてホテルに入って早く寝よう