ウチの庭にはおみかんの木があって
ごっつい実がたくさんなってます

毎日台所の窓から眺めながら、
ホンマに食べられるんやろか?って思ってた

もんだから、近くまで行ってじって見てみたら
実は小さいし、硬いのはすっぱそうやし
やわらかいのは、水分抜けて、中しわしわになってそう

そとで、雨ざらしやったし、手入れもしてへんかったから
どろどろ

こんまま食べるんは、躊躇かな。

だから、ジュースにしてみたら
んじゃあ、これがイケるねん。


mikan

mikan

Trader Joe'sでおみかん(Tangerine)の100%ジュース売ってる
あんな感じの味したわ

お店のんは、もっと濃厚なジュースの味するけど、
ウチの庭で手入れもせずに、たくましく育ったおみかんも
なかなかええ味だしとりました。


mikan

コップ一杯のジュースをとるのに、
この半分くらいのおみかん使った。
コスト効率は非常に悪いが、
商売してるわけやないから、どうでもいい。


どうでもいい話やけど、
私のジューサー Food Network で Barefoot Contessa つう番組の
Ina Garten が番組中で使ってるジューサーとおんなじ

すごいやろ~~
すごくないか、、、(^_^;)