#わたしが最近始めたこと

漬物

以前、何度か糠漬け

チャレンジしたが

今、挫折中。

今は塩漬けして

色んな野菜を漬けてる。

セロリ、白菜と茄子🍆が好き。

大根も丸干してたのを入れてみた。

すっかり干したの忘れてて、

程よく柔らかくなってた。

今、ナス🍆を入れたいが

前回より１００円くらい

高くなってた。

２袋１０本くらい入れた。

もう少しお安くなってから。

今は３個１袋で１００円以上値上げ。

仕方ないが、待つかなー。