油揚げについて

油揚げって、あまり好きか嫌いかというと、嫌いな方だった。

油で揚げたって所に、引っかかるものがあり。

が、この前、友達は食べてみたいと、油揚げを注文して食べてみたら、あれ？

おいしいー。

たまに、油揚げの味噌汁とか、家でもでるけど、食べるけど、ふーむ、具が油揚げかと… 

油揚げに対しての見方が変わった。

庄屋の油揚げには、みそが入っていた。

それがおいしいのかなー。