7月末、パクチーを収穫して以来、プランターは空に、
畑は、ニンニクを収穫後、更地にしてからは、
こちらも結局何もしなかった。
何よりも今年の夏は、異常な暑さだった。
9/22
ニンニクは連作可能というので、
もう一度挑戦しようと、タネニンニクを購入した。
昨年は、青森ホワイト六片が主流で売られていたが
今年は暖地系の品種ばかりが目についた。
購入したのは、暖地系と、青森産のはバラ売りしていたのをひとつ。
涼しい日に落ち着いてから植え付けするが、
それよりもまずは、用地の草むしりからだ。
昨年の始める前より酷い状態で、
写真は恥ずかしすぎてw撮らなかった。
9/28
畑とその周辺の草むしり
9/29
畑に残った細かい根も取り除き、土を耕した。
夕方、お隣のご主人から、
タネニンニク(ジャンボ)をいただいた。
10月の第一週くらいには植え付けることなど、アドバイスも頂く。
10/1
収穫したっきりの大鉢やプランターを整理。
新たに生えた雑草を抜きながら、
他のプランターの土を足したり、
リサイクル剤を混ぜたりして整えた。
植え付け用には、大鉢とプランター3つが整った。
畑には、牛糞堆肥と化成肥料を全面施肥して耕した。
10/3
耕した畑の表面を平らにし、黒マルチを張った。
10/6 曇り
本当はもう少し土が乾いてから、と思ったけれど、
明日からまた雨が降ったり止んだりが続く予報。
お天気が回復し、気温が落ち着くのは、
もっと先の中旬以降になりそうだ。
植え時が見極めにくく、こんなにも悩むとは思わなかったが、
思い切って植え付けることにした。
前夜に水に浸しておいたので、薄皮を剥いてから植え付けた。
キズありはジャンボを含めて4つ。
やはり薄皮を剥いてみないとわからないものだ。
ジャンボニンニクと青森産のタネニンニクは畑に、
暖地系(長崎産)は2片を畑に、あとはプランターに植え付けた。
暖地系の、小片タネは、今回は水耕栽培でトライ。
フルーツなどを包んでいたネットを支えに
タネニンニクを立たせた。
水替えをこまめにし、
2週間ほどで15cmに伸びたら収穫だそうだ。
10/12
暖地系のニンニク
プランター2つとも発芽確認
ちゃんと植え付けたのに、
雨のせいかタネ部分が浮き上がっていたのが2つあり、
それぞれ埋め戻した。
畑の様子
暖地系のニンニクの発芽確認(上段右2つ)
青森産はいくつかは発芽あり(上段と中段左)
ジャンボニンニクは全く発芽なし(手前と、中段右側)
水栽培組
ちょっとキズのあるものも
どうなるか様子を見ることにして数日経つ。
フルーツネットをやめて
卵パックに穴を開けて使うことにした。
発根はすべて確認できたが
発芽は、ジャンボと暖地系ひとつがまだ。
ジャンボが全体的に緑色になってきたのが気になる。
10/16
黄色枠:暖地系
水色枠:青森産ニンニク 1箇所のみまだ
枠なし:ジャンボニンニク 下段右3つのみ発芽を確認
室内組はジャンボタネを除き、全部発芽し、
芽の長いものは4.5cm伸びていた
10/17
プランター(暖地系ニンニク)の様子
10/19
雨上がりの朝・・・
ジャンボニンニクの発芽数が増えていて、全部で7箇所。
青森組は全部出そろった。
室内組はジャンボニンニクだけ発芽せず。
根だけはモヤシのように出ていた。
10/20
手前列の中央以外、すべて発芽を確認
ジャンボニンニク
マルチ穴の真ん中にタネを植え付けたのに・・・
穴から外れたところから発芽したので、マルチ穴を広げた2つ
こんなのもあるから、まだ発芽してないところも注意しなくてはね。
10/25
プランターの様子(暖地系ニンニク)
畑の様子
全て発芽した。
遅く発芽したジャンボのうちいくつかは、
早く発芽した暖地系の背丈を抜く勢い
室内水栽培組はほとんど変化なし。
一番長く伸びたものは10cm程度。
10/30
プランターも畑も順調。
水栽培組
ジャンボタネは、ようやく発芽か・・。
小片ニンニクの芽は、7~17cm。
ひとつに、カビが発生、これはボツにした。
15cmになったら、収穫だそうだが
一本だけなので、もう少し足並み揃うのを待ちたい。
どうやって食べるのか・・・
丸ごと、根も全部素揚げなどして食べるそうだ。
※ ニンニク以外の栽培月記は、先にUPしました。











