懲りもせず、また買いに行った焼き芋は
中まで色が黄色ぽかったものの、
同じような食感だった。
やはり種類が変わったのか？
もう、あのねっとり感には出会えないのか？
と、ダンナは残念がっている。
いいじゃない、また芋ご飯にすれば・・・と言ったら、
もうやめてください、と言われてしまった。
美味しかった、といってくれたのに・・・残念。
それで今回は、
無塩バターや生クリームと混ぜて
スイートポテトに変身させた。
アルミカップがないので
丸めて並べて、
刷毛がないので卵黄はスプーンで掬って垂らして、
トースターで焼いた。
残っていた焼き芋全部を使った、といったら
残念そうだったけれど、
美味しいデザートだと喜んでくれた。