先日、今年最後の料理教室
先ずは塩漬けをした白菜をしっかり搾ります
白菜に入れ込むペースト✨✨
さぁ開始
一枚ずつペーストを塗り込んでいきます
優美ちゃんも初チャレンジ✨
続いてあっこちゃん
途中で味見
先生がカムジャタンを煮込んでくれてたので✨✨
幸せだ～
35名と 定員オーバーの参加でしたが
キムチ作りに行って来ました～
寒い時期はとっても美味しくなる白菜のキムチ✨✨✨
先ずは塩漬けをした白菜をしっかり搾ります
白菜に入れ込むペースト✨✨
出汁、唐辛子、アミの塩辛、ニンニク、ショウガなど、すりりんご…
大根、ニラも加えて出来上がり
さぁ開始
一枚ずつペーストを塗り込んでいきます
優美ちゃんも初チャレンジ✨
可愛いお洋服に付けないように注意しながらやってました
続いてあっこちゃん
サクサクと上手にやってました✨✨
途中で味見
つまみ食い。。。
隠し撮りありがとう～
先生がカムジャタンを煮込んでくれてたので✨✨
ランチTimeはみんなで鍋やお惣菜✨
を食べました～
マシッソヨ～
✨✨✨
✨✨✨
幸せだ～
楽しい料理教室でした
35名と 定員オーバーの参加でしたが
年齢層幅広く
楽しかったよ キムチは乳酸菌が他の食べ物より何千倍も
あるのでヨーグルトに負けないくらい摂取するとお肌にもいいみたい✨✨✨