焼いたらたんしお

仙台に出張に行った父が先日置いていった仙台の
　焼いたらたんしお（丸ごと１本）
というお土産。

たんしおとか塩たんとか、焼肉屋で食べる機会はい多いが、こんな大きなタンをもらったのは初めてである。
なんでも牛一頭分のタン（舌）が入っているという。

早速焼いて食べてみた。
焼き肉屋では薄めのタンを食べる機会が多いが、このタンはかなり厚めにスライスされており、焼いて食べたら歯ごたえがっ凄かった。

安物の固い肉とは違う少々贅沢な固さだとかしみじみ感じている場合ではなく、子供たちと奪い合うようにタンを食べつくしてしまった。

もっと美味しそうな写真を撮りたかったが、そんなことをしていると自分の食べる分が無くなりそうな勢いだったので、写真は悲しいことにこんなのしか撮れなかった。

でっかい舌だったので、ほぼタンだけのおかずの夕食となった。

　・・・おの・・・