牡蠣フライ

先日行きつけの食堂で
　牡蠣フライ
のメニューがあったので、早速注文してみた。

間もなく熱々の牡蠣フライが出来たので写真を撮った後、ブログに乗せるからと切ってもらった。
他の貝にはない、独特のミルキーなテイストは素晴らしい。
牡蠣を肴に焼酎を傾ける。

何の話をしたかは忘れたが、仕事帰りに同僚とちょっと一杯は私にとって最高の瞬間である。


　・・・おの・・・