これは何？

先日行った焼肉屋
　奇跡の焼肉との遭遇　
で、変わったものを出されたので紹介しておく。

ご覧の大きな塊は、岩塩である。
ステーキ肉を頼んだ時、たれで無く岩塩で食べてみてくださいと、塩の塊が出され、同時に塩おろし用のおろし金みたいなものも出された。

見た目はお洒落かもしれないが、塩をおろすのには結構時間がかかってしんどい作業であった。
体力を使っておろした塩は、確かにミネラル分たっぷりのショッパさで同僚には好評であった。

わさびをおろしてそばを食べた事はあるものの、塩をおろして焼肉を食べた記憶は無いが、食べてみると結構おいしい。
店主としてみれば、折角の美味しい部分のお肉なのでたれでなく、肉の味の良く判る塩で味わって欲しかったのだろう。
塩だけ食べても美味しかった。

　・・・おの・・・