気合が入ってそうなラーメン店が多いが、今回は
ふうりん
という店に入ってみた。
人気店ということで、私が座った瞬間店は満席となり数秒遅れで来たお客さん以降、座れないお客さんが出ている状況が続いた。
座った瞬間
「セットメニューがお得です。」
と店員が言ってきたので、チャーシュー麺（違うかもしれない）
とご飯のセットのC定食を頼んでみた。
店は20人弱程度で満席の店で、男の客や家族連れなど様々な人で賑わっていた。
しばらくするとまずご飯だけ出てきたので、食べ放題のたくあんを載せて食べ始めた。
もうしばらくすると、ラーメンが出てきたので早速お約束の写真撮影を行ったけど、最近は満員のラーメン店でシャッターを切ってもそれほど緊張しなくなってきてしまった。
撮影を終え、ラーメンを食べると少しだけ細麺かなぁと感じる麺と、野菜ベースで出汁をとったような醤油ラーメンであった。
麺も旨いし、スープも丁寧に出汁がとられており美味しいラーメンだと感じた。
ただスープは優しすぎる感じで、もう一つパンチとか個性が感じられなかった。
完食したけど、正直な感想は普通の優等生みたいなラーメンというところか。
悪く言えば麺もスープもチャーシューも美味しいけど、それだけのラーメンだと感じてしまった。
ラーメンには白菜ものっていて少し神座や天理ラーメンの雰囲気で、優しい味わいは感じられるラーメンなんだけど、優しいだけのラーメンの域を、何故超えられないかも私自身良く判らない。
優しいだけのラーメンだと感じたこのラーメンだが、言い方を変えるととことん優しいラーメンというコンセプトにこだわったこだわりのラーメンだと考えれば、それが個性だといえるのかもしれない。
多くのお客さんも入っており美味しいお店なので、近くの人は行ってみる価値があるのでは。
・・・おの・・・