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最近大阪で話題の希望軒というラーメン屋に行ってみた。
希望軒豚骨ラーメンというのが良く出ているという事で注文すると、そう待たされる事も無く注文のラーメンが出された。

ねぎがたっぷり入った極細麺のラーメンで、話題となり兵庫県から大阪にフランチャイズで進出してきただけのことはある、ボリューム感のあるラーメンだった。
夜の9時を回っていたが結構客も入っており、清潔感のある感じのいいお店だった。

辛さが選べるピリカラーメンや兵庫県の西の方独特のメニューである
 ひね鳥
というメニューもあって、また行きたいラーメン屋の一つとなった。

姫路市が発祥でとんこつスープはとろみがあり濃厚で、とんこつスープ特有のくせのある匂いは全く無く、結果としてマイルドな仕上がりの美味しいスープであった。

写真を撮ったがねぎしか写らなかった。

 ・・・おの・・・