場所は西宮市の2号線沿いで、大阪方面から車で行けば対向車線側に店がある。
昼少し前にお店に入ると10人分ほどの椅子は、７～8割ほどの客で埋まっていた。
毎度の事ながら店員に
「人気のメニューは何ですか？」
と聞いてみると
「塩ラーメンです。」
と言ったので、素直に塩ラーメンを注文してみた。
数分後目の前にラーメンが出された。
ストレートの細麺で、透明感のあるスープのラーメンであった。
口に入れると、丁寧にとられた出汁の味がするスープで、麺も極細に近い細さであったが有名店らしい味で、チャーシューも形はしっかりしているものの良く煮込まれており柔らかかった。
値段は700円とちょっと高めのお値段の設定となっている。
正直言って、素材の味にこだわって味付けを最小限に抑えたような感じで、極めて淡白な味でパンチを感じないラーメンである。
二日酔いの昼食にはいいかもしれないが、それ以外のときなら食べ終えた後、何か物足りなさを覚えてしまうのではなかろうか。
全く期待しないで行けば美味しいと感じるかもしれないが、期待して行ったので正直
佐野実のらーめんてこんなもんか！
と感じてしまった。
・・・おの・・・