有名店で美味しい肉を食べたら、それなりの料金を取られるのは普通だし、安くて美味い店なんか行列に並ばなければ食べられないし、やっと店に入っても狭いところに無理やり押し込まれるようなケースが多い。
そんな中、宣伝してしまうと混んでしまうからしてはいけないという罪悪感を感じながら今回紹介するのが、鶴橋の駅の直ぐ近くの
串八珍
という焼肉と言うより、この店的には串焼きのお店。
勧める訳は、なんと言っても最高クラスの味をサラリーマンの味方くらいの価格で提供してくれて、早い時間（午後6時くらいまでか）に行けばいきなり座れてしまう。
しかし、6時も過ぎるとどんどん人が入ってくるので、そんなに広くない店は直ぐに満員になってしまう。
普通の焼肉店との大きな違いは、串に刺した肉を店の人が焼いてくれるところで、焼鳥屋みたいな焼肉屋である。
店の人が焼くので、絶妙のタイミングの焼加減で、美味さも素人が適当に焼くより絶対良い。
呑み放題なんて、人気店には無いプランを選べるのもサラリーマンの強い味方だ。
美味い肉を出してくれるんだけど、儲けに走るのではなく多くのサラリーマンに安く食わしてやろうみたいな意気込みが感じられる店である。
決して広くは無い店なので、入るタイミングは大切だ。
鶴橋を歩いていると、客の多い店と少ない店とがはっきり判る。
焼肉の激戦区なので、何かに妥協すれば客は来なくなる。
人気が出れば混むし値段も上げたくなる。
客的には値段が高いとか余りにも混みすぎている店には行きたくなくなるからそのバランスが難しい。
そんな鶴橋にあっても確実に美味しい串八珍を今回紹介してしまった。
混むので余り行かないようにしてくださいね！
・・・おの・・・