会津の馬刺し とりあえず
吉原大門の中江は 浅草の実家から さほど遠くない
亡き父が 好きで子供の頃から行っていた。
今考えると 贅沢な話だ
でも
馬刺し三種盛り 4,800円 中江HPより
看板の桜鍋ばかりで 馬刺しは 食べた記憶が薄い
食べたとしても たぶん 左上のロース だけ
たぶん 子供の頃だから 薬味も使ってない
会津若松で お世話になって じっくり地元の人と話す機会に恵まれて
いろいろお話す中で やっぱり グルメ談義が花咲く
喜多方ラーメンから始まり 会津のソースカツ丼 会津の馬刺し
ここで 最初の写真の意味が出てきたでしょ!
熊本でも よく桜肉を食べたけど 熊本に行き始めた頃で
写真も撮らず ただ食べていた
タテガミを覚え 桜肉の焼肉を知り 馬の筋煮込みでよく飲んだ
よく覚えているけど このころの写真はほとんど無い
会津の馬刺し
HPより
鶴賀さんと言う 桜鍋のお店の馬刺し
マグロで言ったら 刺身と言うより ブツだよネ!
最初の第一候補だったが 話をいろいろ聞くうちに どんどん変わって
今は、
道の駅 あいづ 湯川・会津坂下(あいづばんげ) にも 出店している
肉の荒堀さん ここが第一候補ダ!
ここも 鶴賀さん・荒堀さんの写真にも 薬味が写ってるでしょ
これ 辛子味噌と呼ばれている 会津馬刺し専用の薬味
話だと あの力道山が 会津で馬刺しを食べた時
この薬味を 伝授したとの事
自家製するお店が多く 味は様々らしいが ニンニクがかなり効いている
会津の馬刺しには 必ず付いてくる薬味だ
肉のおおくぼさんも 気になる
サクラサク丼(馬刺し丼) 1,500円 HPより
朗報丼(ローストホース丼) 1,800円 HPより
BAKU DOG (馬九ドック) 598円 HPより
も 気になっている
でも 今は 訳あって 監禁の身!
とりあえず
会津で手広く店舗展開するスーパーの 馬刺し
見舞いに来てくれた友人に 買ってきてもらった
さくら肉の もも
背景に ジョア マスカット味が 写り込んでしまっているが
とりあえずには 十分 おいしそうでしょ!
これが 力道山から伝リ現在形の 馬刺しのたれ
スーパーの馬刺しに付いてきた 小袋のものでも
でも すご~く 旨かった!
とりあえず なんて 言ってしまっているのが 申し訳ないとも思えた
ぜったい絶対 候補であげた 3店近々必ず行く!
スーパーの小袋のものが あれだけの味
候補の店なら どれほどものか? 想像しただけで ヨダレが…
このブログを書くのに調べていて 気になったのが
鶴賀さんの ランチメニュー
「学習旅行生のみ」と ある
学生割引では無く 学習旅行生の割引
修学旅行生のすごく多い 浅草でも 見たことの無い割引
しかも約22%オフ
会津は やっぱり 白虎隊で学習旅行生が多く
それを歓迎していることが よく分かった気がする
スーパーマーケット リオン・ドール 本社:会津若松市
福島県下 34店舗
新潟県下 9店舗
栃木県下 5店舗
国産生食用馬刺し 会津銘産 モモ
50g 680円(735円)
本日の怪我に関する写真
(本日は グロ度レベル 0 です)
本日 1日だけ開催
18時までだから 新潟駅から車で1時間25分
山形駅から車で2時間10分
仙台駅から車で1時間57分なら 間に合うヨ!
これ 今入院している会津中央病院のイベント
各診療科や各病棟からの出店もある
さらにさらに
ステージでは、観覧無料のイベントに
松崎 しげる
Zero Zero Z
MC GATA ど BANKING
仮面女子
田島太鼓
宇宙戦隊 キュウレンジャー ショー
ふつう 企業の単体イベントでは 芸能人1人来れば いい方なのに・・・
熱海のイベントでも 有名芸能人なんて1人も来ないヨ!
すごい!
激安も ホント激安?!
トイレットペーパーW 12ロール が 100円?
ほんと?
売り切れ御免!早い者勝ちの過去の写真に すごい行列
地方病院って こんななの?
一昨年まで 花火も上がっていたらしいけど
予算ではなく 場所の問題で昨年から取りやめになったらしい。
すごい すごすぎ 地方病院!
秘密の らーめん鴨屋
ブログ友のMr.Vinさんのアドバイス(コメントから)を 忠実に守り
退院後の食べたいものリスト 作ってます。
ただ 最近 リスト作りだけで無く 実際に食べる妄想もしてしまいます。
白いのれんが 風で揺らめき さも わたしを手招きしている様だ
お店の向って右側が 会津中央病院の来院者用駐車場 いくつもある駐車場のひとつ 店の向って左隣が バス停
そのまた 左が会津中央病院の職員用駐車場
Googlemapより
中央の赤丸の部分から 上の写真は撮影しています。
左の赤丸が わたしのベッドのある 病室の窓です
二枚目の写真のバス停が 右下隅です
Googlemapより
病院全体からすると 右端に正面玄関ですから わたしの居るのは
一番奥の奥 一番手招きするのれんの近くとなりま~す
やっぱり 身近にあるおいしそうなお店は 妄想の対処になりやすいよネ
と ・ 言う事で 妄想のスタート
赤丸の付いた写真 歩道とスロープが写ってたでしょ
その歩道が 写真右
エレベーターで地下1階まで行き
スロープを登って 地上階に出て 横断歩道を渡る 当然車椅子で!
ガタガタの歩道を少しすすめば お店の前
徒歩なら 何も考えずにあっと言う間に着くのが 車椅子だと 汗と 冷や汗!
まずは、自販機でチケット購入
メニューは 麺が 鴨南蛮らーめん ・ 鴨ざるらーめん ・ カレー南蛮らーめん の 3種類
ごはん系が 鴨チャーシュー丼 ・ 鴨ネギ丼 ・ カレー丼 これが並と三二がそれぞれにあり
ランチセットは 好きな麺と好きなミニ丼のセットで170円引となる
店内は こんな感じ!
入口方向
カウンターと厨房の間
テーブル席が2つ
ランチセットをオーダー
鴨南蛮らーめん + 三二鴨チャーシュー丼
もうこの時点で うまい!
鴨の焼いた香ばしい香りがたまらない!
いつもなら ここで鴨肉のアップの写真や 枚数のコメントのはず
でも いろんな意味で 興奮状態だから・・・
鴨のチャーシューは らーめんには 入っていなかった
味付けは濃いめで ごはんに凄くよく合う
チャーシューのフレーク
さらに 味が濃い これだけなら敬遠すると事だが
らーめんのおともには いいネぇ~!
麺は 喜多方らーめん 近いからなのか・・・
憶測だが、喜多方の人気製麺所 曽我製麺製ではないかと思う
喜多方らーめんの特徴的な 旨さが詰まっている
珍しいよネ!
テーブルには これだけ 一味 ・ サンショ ・ 酢
コショウが無い ラー油無し にんにく無し なんか やっぱり 変ってる!
で ・
サンショを チョイス これが不思議と合う
うまぁ~い!
たぶん らーめんにサンショ 使ったの始めて ビックリでした
あくまでも 妄想だが じつにうまかった!
入院中の病院では、病院から1歩でも出るには ドクターの外出許可証がいる。
日付・時間・理由を明記 理由は治療に関するもの以外は 受け付けられない
だから ・・・
らーめん 鴨屋 福島県会津若松市一簣村大字鶴賀下居合
本日の怪我に関する写真
(本日は グロ度レベル 0 です)
これ 当然カレンダー
でも 凄ぉ~~く 変!
このカレンダー 会津中央病院のカレンダー だから 変!
だから 病棟中張ってある 各病室にも張ってある
外来分からないけど
レントゲン室にも有った CTのところにも
このチョイス ゼッタイ絶対 変でしょ!
だって 福岡の 中州の屋台 当然酒をイメージする!
病院のカレンダーで 病院中に貼ってあるカレンダーで ・・・
ビートルズ世代ジャ 無いけれど・・・
『あなたは 4人の中で誰が好きですか?』 と 唐突に質問して
先輩方は 『ビートルズだろ! 俺は〇〇ダ!』 と だいたい答えてくれた。
それほど、先輩方にとって 「4人と言えば ビートルズ」 だったらしい!
那須2日目 ちょっと寄ってみた
那須では 超・超・超・有名な ベーカリー&カフェ ペニーレインだ!
以前には、渋滞でここの前の道にも近づけなかった事がある
店内あちらこちら 沢山のビートルズ写真
わたしは、米国版ビートルズ = モンキーズ の方が世代的に近い
ドラマをよく見ていた気がする
でも もうモンキーズの下っている頃だった
夏休み中とはいえ もう14:15 なのに45分待ち?!
さすがに ベーカリーの方は、5人位しか並んでない
でも やっぱり 並んでるんだネ
こんな 車でしか絶対来れないところで・・・
このパンは 買って食べるべきだった
カツ丼食べた直後だったから 買わなかったけど・・・
リンゴスター 330円
ネーミングもビートルズ (一部商品だけだけど!)
モンキーズ世代と言っておきながら モンキーズのドラマテーマソングの冒頭しか歌えないけど
ビートルズ解散後の リンゴスターの ユア・シックスティーンは 歌える
ナゼだろう?
あ! 330円では無く 316円とか 416円 516円だったら買ってタネ
16円だったら 当然買い占めていたよ (自己満大笑)
この前で 短い間に 3組がポーズ決め 写真撮影
どう見ても わたしの先輩世代では無い
ビートルズって やっぱり 『スゴイ』と 実感する光景でした。
BAKERY PENNY LANE(ベーカリーペニーレイン) 那須店
栃木県那須郡那須町湯本
本日の怪我に関する写真
(本日は グロ度レベル 0 です)
なおしてよ・・・
脚立があっても
今の樹樹には 無理!
ささえが無いと・・・ もし足着いてしまったら 再オペ
気になって
気になって・・・
この病棟は 全て4人部屋 その仕切りのカーテンが・・・
O型樹樹
すげぇ~ イライラをおさえ 無視しないと 一日中見ているから・・・
ちなみに
看護師さん達 ほとんど背が低い
こんな事まで 頼みずらい
普段のカーテンの開け閉めは
寝たまま
わかる?
登山用のストック!
今はいいけど 最初の頃 起き上がるのも大変
カーテンまでも手が届かなかったカラ
ネタのアイディア頂きました。⇒⇒⇒モコさん ありがとう










































