横浜山手西洋館めぐりで 生デザート

横浜山手西洋館が 成長しているらしい

この「外交官の家」が移築して来た時のが１９９７年

１９９３年にもブラフ１８番館が移築されているから

ゆっくりだけど　ドンドン成長している気がする　

いつの事だったか思い出せないが　前回の訪問時には無かったはず

このエリア　仕事で担当した事がある　もう少し柔軟に仕事していれば

今回が初めてのご対面と ならなかったのだろうが･･･　　　(笑)

外交官という仕事をよく知らないけど　

ここの内田さんは　お金持ちだったのか　国が援助したのか　アメリカ人建築家を使っての建設　　　外交官かぁ～　

隣接する建物から入るが　この近代的な建物は喫茶コーナーもあり

このエリア　超プチ旅行(散歩)には　最適！

館内写真は遠慮したが、庭園の写真は忘れた　(涙)

人が映り込むのを嫌って　タイミングを計っているうちに　忘れた

かわりに　再度　門越しの外交官の家

すぐ隣に　ブラフ１８番館

これは本物

こっちは　模型！　

横浜山手西洋館のミニチュアが　配置も含めそっくりに作られている

これ見ただけでも　山手西洋館エリアいいでしょ！　

これに　公園等の木々が加わるから　さらに　いいエリア ・ いいデートコースと思えたよ

１９９１年まで　キリスト教司祭が住んでいた様だ　移築だから　勿論 場所は違う

ブラフ１８号館の噴水

左上隅に外交官の家が写っている　　(分かりますか？)

先ほどのミニチュアの配置通りダ！　　なんか　やっぱり　不思議な気がする

この辺で　ランチビールの効果も残念ならが消えている

で　・　珍しく　私が　デザート

季節限定至福の 「紅ほっぺいちご」 生プリン！　　(メニュー通りの記載で～す）

この形で運ばれて来て

そしてこれが　メニュー名の　「生プリン」たる由縁

生の卵の黄身が　オン！

キャラメルソースをかければ　プリンのお膳立て終了

そして　混ぜて　口に入ると　プリン完成

甘いもの苦手でも

この洋館　エリスマン邸で

緑いっぱいの　元町公園を

目の前で眺められる　席でなら　

苦手も克服出来たこと　容易に想像出来るでしょ！

でも　わたしの注文は　このシンプルな方

この金の鶏さんのなかに　黄身だけが入っている

ほら　金の鶏さんから　生まれるよ

もう少し　シャッターが遅ければ　もっといい写真になったかも・・・　(笑)

そして　下の写真は　遅すぎとも思えるけど　

黄身が産み落とされた衝撃が　まだ残っている写真となったから　OKかな　

「生」を感じるのは　やっぱり　シンプルな方らしい

残りの洋館めぐりは　しませんでした。

雨もあり　ここまでで・・・　残りは 次回のお楽しみに残しましたデスです

外交官の家　　　　　　　　　　　　　神奈川県横浜市中区山手町

ブラフ１８番館　　　　　　　　　　　　神奈川県横浜市中区山手町

エリスマン邸　　　　　　　　　　　　　神奈川県横浜市中区元町１丁目

　 しょうゆ・きゃふぇ　　　　　　　　　エリスマン邸　１F

ホットサンドの器具か機械が欲しい

ガキの頃大好きで　よく食べさせてもらった

でも　こだわってしまい　なかなか買えない

なんで　こんな沢山の種類・素材があるんだろう？

似合わない事をしているカ・モ・？ 萬珍楼點心舗

重厚な建物

ちょっとハデだけど　この重厚感は　おっさんでもOK

テーブルのセットも　サービス皿からある　高級店

おっさんでも　このぐらいなら　たまの贅沢でOK

さて　この日は 前回書いた「私達の餃子デー」

だから　こんな高級店だからの餃子

ちょっとマニアックな餃子から

中華スープ(上湯)で食べる　揚げ餃子

これが　想像以上に旨い　たかが揚げ餃子と侮れない

皮の表面がパリ　すぐ中がモチが　この写真で結構分かるデショ

やっぱり　中華街は　

水餃子と蒸し餃子が基本

高級店は　やっぱり蒸し餃子！

上の写真左が　きのこ餃子

もちもちの皮　前の写真２種類は全然皮が違う　こっちは 超モチモチ

こっちは　インゲン餃子・・・のハズ！

でも　インゲン？　　私の苦手なパクチー

気の弱い（？）私は　当然　問いただす事が出来ず

注文通り　インゲン餃子と信じて　鼻つまんで完食　(笑)

メニューに有るからと言って　おっさんが こんな餃子を注文して良いのか？

これ　ビジュアル通りのネーミング　こぶた餃子

きのこ餃子と価格比べると　倍！

デザイン料が価格 倍にする様だ

中身は普通の蒸し餃子

でも　おいしいよ！

全く　おっさんには　似合わないだけでなく

なんで　こんな　意味深な盛り付け？

萬珍楼點心舗　mantinrou tenshinpo　　　　　　神奈川県横浜市中区山下町

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(横浜中華街)

　　　　　　　　　　揚げ餃子　上湯添え　　　　　　８４０円

　　　　　　　　　　きのこ餃子　　　　　　　　　　　　４００円

　　　　　　　　　　インゲン餃子　　　　　　　　　　  ４８０円

　　　　　　　　　　こぶた餃子　　　　　　　　　　　　９８０円

足首近くのボルトに　筋が乗ってしまっている様だ

ゴリゴリして動きが悪いから　一生懸命マッサージ

これが　悪かった様で　痛みが出て来て　歩きづらくなった　(涙)

横浜中華街 初 ミシュラン 山東

ミシュランガイドが　すっかり　ニッポンの指標になってしまっている。

当初　高級店ばかりで　私がお邪魔するお店は無かった。

でも　「ビブグルマン」が出来て　わたしの入る余地が出来た様だ

日本最大の中華街　横浜

その中で　ミシュラン掲載前から　水餃子で有名だった　山東さん

でも　知ってはいたけど　行った事無かった

そして　ついに　「横浜中華街で餃子」の　リクエスト！が　舞い込んだ

で　・　さっそく

ミシュラン店の　一番人気メニュー　　水餃子！

で・で　・　

　麦の酒！　　　　

　　これはコスパに問題ありデショ！　やっぱりビンにすべきだった

もちもちの皮に　味のしっかりした餡

１０個で ７００円だから　これ７０円って事　　　安いか高いか分からない

でも　おいしい！

この不思議なタレ　

わたしの舌と文才では　表現しきれないので　ご自身でお願いしまぁ～す　(ﾍﾟｺ)

あ ・ おいしいです！

この日は　私達の餃子デー　だから

餃子しか注文しない

セロリ餃子と桃肌水餃子　

セロリ餃子はなんとなく　

セロリを感じるけど　もっと漠然としたネーミング　たとえば 「碧餃子」とかの方が　良い気がした。

だって　こっちが「桃肌餃子」だよ

ぜったい　桃果実は　感じないし！

でも　やっぱり　おいしかった！

この時の同行者は　この後行ったお店より　おいしかったとの事

わたしは、甲乙付けがたいと思いましたが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私達の餃子デーは つづく　

山東　中国家庭料理　　　　　　　　　神奈川県横浜市中区山下町

過去最悪の駅弁となった

御飯が乾いて堅くなっていた、ボソボソで食べられない

ホントにマズいと言うのでは無く　食べられない！

どうしたこんな事が発生するのかと　　　２日間冷蔵庫にあったみたいだ

もう　駅弁鉄を止めろと暗示しているのか･･･　　(涙)(涙)(涙)