クリスマスイブの 結婚式

２０１８年１２月２４日

平成最後のクリスマスイブに　結婚式

横浜の小さな結婚式場

その式場名が　｢小さな結婚式」

今流行なのか　クリスマスプレゼントなのか

式と会食の間 等で　サロンをのぞくと　

若いカップルが口元ゆがんで眼は真剣で　スタッフとテーブルを囲んでいた

ちょっと　年齢いっているが

私が列席していた　結婚式も　幸せいっぱい

結婚式の写真　何も考えずに撮っていて

ブログにアップするにあたり　悩んだョ

お祝いの写真だから　モザイク入れたくなくて

使えたのが　この１枚だけ　これ以外は　満面の笑顔ばかり写っていたから・・・

式の後は　披露宴と呼ばず　「食事会」だった

親族ばかりの式だから　確かに披露では無いね

同じ　大きなテーブルに　新郎新婦も同席　　椅子だけが豪華だった

　　　　これが メニュー

結婚式　しかも　小さな専門式場

ホテルでの結婚式も多々出たし　有名会館でも

なのに　ここの料理は　わたしのベスト３に入る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯葉と野菜のカクテルに海の幸を添えて

味に深みもあるし　バラエティー豊かな変化がすごくいい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メリメロカルパッチョ

ハマチだったけど　メリメロって言う魚かと思ったけど

フランス語で　「ごちゃまぜ」という意味だった　恥ずかしいより知ってうれしかった

新郎新婦の　イメージ通り　型にはまらないチョイスだ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雲丹と鮑のお吸い物　～一期～

ここで　おいしい焼きたてのパンも出て来たけど

このパイの　一番下　サーモンの下はサフランライスだった　

パン＆米も　面白い！　　　いや　遊びすぎ？！

　　　　　　　　　　　　　　　　ふっくら焼き上げたサーモンのパイ包み　＆　パン

ダブルのメインは　なんとなく　新郎＆新婦のダブルを感じた　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナッツをまとった鴨のロースト

最後まで　こりに凝った盛り付け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒糖の和プリン

本当に　おいしく　楽しく　頂きました

さすが 料理の鉄人坂井シェフプロデュース

ありがとうございした

末永くお幸せに。

午前１１時からの飲み放題

ビール　赤ワイン　日本酒　と　かなり酔ったけど　

どうしても　行きたいところがあり　行きはスタスタ行けたけど

到着したら　珈琲飲んでも　アルコールが回ってくる

失礼をしないうちに　さっさと退散　せざるおえなかった