会津の最高峰 桜焼肉 肉の丸長 | 樹樹の 写真整理と○○○

会津の最高峰 桜焼肉 肉の丸長

福島県も桜肉の名産地 会津坂下町はその中心 そのエリアの住人が食べ歩いて本人曰く全店の中でトップクラスとの事  で・ 訪問!
 

とにかくビックリから始まって 大きなため息で終わった。ホントに旨かった!
桜ステーキは『刺身と同じもの』との事で 刺身で食べ始めたら 結局2切れしか焼かなかった

 


桜のホルモンは 炙る以上に火を通すとすぐ焦げる『焼きシャブみたいにどうぞ』の意味が焦がして知った・・・ 一切れ損した(残念)

焼肉としても 桜肉料理としても このお楽しみははじめてぐらいだった


チョイスした三点セットは 桜ホルモン・桜カルビン・桜ハラミ

 

カルビは 脂を感じないのに カルビとのこと

 

ハラミ 牛の極上のそれを思いだす 旨さ

 

ここは やっぱり 会津

からし味噌がある 焼肉にもよく合う ニンニク弱めタイプ

 

ここには 必ず再訪する

ここには グルメ仲間を連れて行く

             しかし あまりにも不便なところだ

 

 

 

 

 

 

 

肉の丸長本店          福島県大沼郡会津美里町立石田字古宮前甲

       桜ステーキ        1,800円

       焼肉セット3点盛り   1,100円

 

 

 

 

 

 

 

 

急用で那須塩原に行きます

きょうから2泊3日 あれ以来の訪問です

でも 平地だけだから 安全デスです