☆連休☆

連休は、お天気良くて気持ち良かったですね

後半３連休は、

会社の後輩の家にお邪魔したり、

子供たちと自転車や公園でたっぷり遊び

日目はまったりと

という感じで過ごしました。

先週、連休前日木曜日の夕飯

かなり涼しくなってきたので、おでんが食べたくなった

出かける前に圧力鍋にセット

焼肉は、サンチュにまいてヘルシーに食べました。

昨日、日曜日の夕飯はギョーザドドーン

はい。少し焦げてます

手作り餃子が食べたくてがんばりました！！

パパとひなにも包むの手伝ってもらったよ。

餃子の皮が余ったので、チーズフライを作ってあげたら、

あっ！？というまになくなりました。

ワタシは食べれず・・・。

バナナケーキ♪

昨日、PLANETさんへケーキを差し入れしてきました

チーパンみなっち

バナナケーキのレシピですよ

～材料～

・無塩バター(またはケーキ用マーガリン)100g

・砂糖80g

・塩 指先ひとつまみ

・卵3個

・薄力粉100g

・ベーキングパウダー 小さじ1/2

・バナナ２本半

・シナモン お好みで

☆ワタシは、完熟でないほうが甘過ぎず酸味でさっぱり仕上がるから好き♪

☆バターよりマーガリンのほうが扱いやすいデス♪早めに冷蔵庫から出しておいたほうがイイデス

～用意する道具～

・パウンド型

・ボウル大２つ

・計り

・泡立て器

・ゴムヘラ

・フォーク(バナナ潰し用)

☆計量(薄力粉、砂糖)、小作業用(バナナ潰し、卵ほぐし)にミニボウルが４つあると便利

～作り方～

①すべての材料を計量して準備します。

薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。

バナナは１本フォークで潰しておきます。

卵はときほぐしておきます。

②パウンドにバターを薄く塗っておきます。(シリコン型なら塗らなくても)

☆このタイミングでオープンを170℃に予熱開始

③バターを泡立て器でクリーム状にねり、砂糖を数回にわけて加えてよく混ぜます。

④③にとき卵を３～４回に分けて加え、よーく混ぜます。

⑤④にバナナペースト、シナモンを入れ混ぜます。

⑥⑤に薄力粉を加え、さっくりまぜます。

⑦生地を型に流しいれ、スライスしたバナナを乗せます。

⑧オーブンで30分焼きます。

できあがり

完成写真は、チーパン＆みなっちのブログでみてね

chi-pannnの気まぐれGirlノホホンblog

☆みなちゃん☆のゆるゆる独り言

２桁突入(*^▽^)/★*☆♪

今日は

回目の結婚記念日

ということは

びっくりなことに

年目突入です

仲良くいられるのも

かわいい子供たちと

辛抱強いダンナのおかげやね

まだまだ先は長いので

よろしくお願いします