昨日の夕飯
＊煮魚（赤鰈）
＊キャベツとコーンのチーズ焼き
＊巻寿司
＊とうふとわかめのすまし汁
煮魚はやっぱり圧力鍋にかぎります。
骨までやわらか。
ちなみに、うちで使っているのは正確にはアサヒ軽金属 の活力鍋。
いただきものですが、むちゃむちゃ活用しています
鰈を活力鍋にほりこんで
シューシュー鳴り出してから５分。
小骨は十分やわらかです。大きな骨まで柔らかくしたいときは20分。
キャベツ消費メニュー
キャベツ、コーン、とろけるチーズ、小麦粉をまぜまぜしてお好み焼き風に焼きます。
卵が入ってないのでひっくり返しにくいけどあっさりしててオススメです。
海苔巻きは、上手になりたくて練習で作ってみた
不器用なので、今回もいまいち・・・。う～ん。
はるきちは、すまし汁バカ飲み
子供たち大喜びのメニューでよく食べました。
やった