＊赤カレイの煮付け
＊牛肉とじゃがいもの中華炒め
＊冷奴
牛肉とじゃがいもの中華炒めは、細切ピーマンも入ってるし、たけのこじゃなくじゃがいもを使った変わり青椒肉絲って感じ
ひなはたけのこ食べると体かゆくなることがあるから、いつもこれ
牛肉は細切れで十分。胡麻油、醤油、みりん、片栗粉で下味を付けます。
細切にしたじゃがいもをまず炒めて(厚めなら蓋をしてしばらく蒸し焼きにするといい)、牛肉、人参、ピーマンの順に炒め、火が通ったら中華だしと塩コショウで味を整えます。牛肉の下味がたよりの味付けだけど、じっくり炒めた野菜が甘くておいしい
最後にナッツを散らします。ナッツ類は、夏の肌トラブルにいいんだって。
あせもだらけのふたりに必要やわ！
カレイの煮付けは、圧力鍋で骨までやわらか。
昨日、夕飯完食したあと、ばーちゃんのお誕生ケーキのおすそわけを食べ、その後パパのハンバーグを奪うふたり
はるきち、食べてからお腹いた～い
って、食べ過ぎです。
って、食べ過ぎです。ひなは、今日の体位測定で半年キープの体重が大幅アップしてた
夏バテ知らずのふたりです