夕飯(チキン南蛮★長芋ステーキ★ペンネ)

胡瓜の酢漬、長芋ステーキチーズ＆大葉のせ、チキン南蛮、ペンネ(昨日のチキンのトマト煮ソース)

パバは、長芋ステーキが一番おいしかったって

長芋は、皮をむいて1.5ｾﾝﾁくらいの厚さにカット。
フライパンにバターをしき、長芋を置き、塩をパラパラっと、弱火ゆっくり焼きます
横から見てちょっと透き通った感じになってたら、火を強めて焼き色を着けてから裏返します。
チーズ、大葉を乗せて、またゆっくり
反対側も焼き色が着いてきたら完成

しゃきっと、ほくっと、
美味しいよっ