TPPに参加したら、日本の農業は大変になる。
確かに、価格競争をしたらそうなるかもしれない。
某スーパーでは、早くも外国産の食品を多く見かけるようになった。
今日は、たまたま日本の食に関する番組をちょっと観た。
イタリアでナポリタンとたらこスパは売れるのか？ というもの。
（どちらもあちらにはありません）
結果、まんまのナポリタンはたまねぎの多さと、
ピーマンの火の入れ方の少なさが受け入れられず、
人気店が参加するも、具材を変えてやっとOKに。
たらこスパは、そのままでも十分OKでしたが、
辛子明太子スパも人気に。
バラエティの企画だったけど、もっと色々試せばいいと思う。
もうひとつは、北海道の長いも、ワイン、チーズ、お米。
これは品質の良さと安全性から、素直にアジア諸国や欧米でも、
イケると思います。
日本の各地域にも、海外には知られざる食が沢山あるので、
様々な国の料理人やフードコーディネーターと協力して、
新たな価値観を見出してもいいんじゃないかな!?
自分へ、
TPPはいい刺激と挑戦になるといいなぁ
確かに、価格競争をしたらそうなるかもしれない。
某スーパーでは、早くも外国産の食品を多く見かけるようになった。
今日は、たまたま日本の食に関する番組をちょっと観た。
イタリアでナポリタンとたらこスパは売れるのか？ というもの。
（どちらもあちらにはありません）
結果、まんまのナポリタンはたまねぎの多さと、
ピーマンの火の入れ方の少なさが受け入れられず、
人気店が参加するも、具材を変えてやっとOKに。
たらこスパは、そのままでも十分OKでしたが、
辛子明太子スパも人気に。
バラエティの企画だったけど、もっと色々試せばいいと思う。
もうひとつは、北海道の長いも、ワイン、チーズ、お米。
これは品質の良さと安全性から、素直にアジア諸国や欧米でも、
イケると思います。
日本の各地域にも、海外には知られざる食が沢山あるので、
様々な国の料理人やフードコーディネーターと協力して、
新たな価値観を見出してもいいんじゃないかな!?
自分へ、
TPPはいい刺激と挑戦になるといいなぁ