影響されて

先日、

料理研究家の「ケンタロウ」さんが、大阪でお好み焼き巡りをしていました。

老舗の味であったり、

かつお節をつくる工場のお好み焼きだったり、

ソースを作ってらっしゃる方の家のお好み焼きだったり、

とっても美味しそうでした^_^


影響されて、今晩はお好み焼きにしたわけですが、

ちょいと焦がしてしまいました．．．

マヨネーズも、買い忘れたし．．．


でも、いまは満腹です。



少し、こってりしたので、

明日はさっぱり、山形の「だし」を食べたいのですが、

作ったことがありません。これは母の味ww




自分へ、
基本の和食くらい出来るようになりたいもので。