自炊すると、母の味って何だろうと考える事がある。
料理の好きな母ではあるが、
良くお題にあがるような「母の味」って．．．いつも考えてた。
そう今日帰りにスーパーでみて、
「そう、これこれ!!」と思ったのが、
「ごっご」という、ポッテリとしてブヨブヨした魚。
（更に知りたい方は、WEBで検索！）
母は、一匹買ってきて、綺麗にさばくのですが、
自分には無理なので、こう言うパックは嬉しい。
ゼラチン質の身と、たまごが特に美味しい！！
麺つゆとだし汁で薄味に仕上げ、
生海苔と、ネギを刻んで加えます。
たまご、こんな感じですよ(^-^)
ほんとにコレ大好きです！！
デザートには、
何だか懐かしい「バンビ」の生チョコキャラメルww
自分へ、
香港戦は、かなりの雨だったんだ。