今日は定期診断で病院でした。
受付して、テクテク歩いて行くと、見覚えのある方が．．．
2年前に入院していた時に同室のおじさんでした。
その方は、舌ガンでしたが、大丈夫でした。
舌の一部を切除したので、今もちょっとしゃべり難そうでした。
でも、元気だと聞いて、安心しました(^-^)
で、尿検査と採血を済ませて、栄養指導室へ、
まさに”ホンワカ”が似合う栄養指導士さんでしたww
改めて聴くと、食べ控えなきゃいけない食材が多いなぁ～
量を控えれば、食べちゃダメなものは無いんですが、
塩分・たんぱく質・カリウムを気を付ける必要があるので、
漬物・汁物・梅干しなど塩分の多いもの、
練り物・缶詰・ハム・ソーセージなどの加工品、
ナトリウムを追い出すはずのカリウムも制限があり、
イモ類、ほうれん草、タケノコ、白菜や、
グレープフルーツ、バナナ、アボカド、
納豆、牛乳、緑茶、コーヒーも多く含まれるので好ましくないとの事。
でも、油やマヨネーズ、甘いものは、エネルギー量アップに役立つので、
上手く使ってくださいとのこと。
一見、健康食に見えるようなものも注意しないと．．．
一体、何を食べたらいいんだぁ～!!
誰か、ご飯を作ってください．．．(>_<)
自分へ、
それでも適量を考えつつ食べますよ。パズルのように楽しむ。