元祖 瓦そば たかせ

九州に行った時の食事です。
九州小倉の門司港にある元祖瓦そば たかせさん

お昼時は過ぎていたのに20分ほど待ちました。関門海峡超えての山口の名物を門司港でも食べれるなんて！と瓦そばを注文。

横から見るとこんな感じ

本当の瓦の上に茶蕎麦、錦糸卵、牛肉、海苔、レモン！もみじおろし特製のつゆに付けていただきます熱々の瓦の上で段々とお蕎麦がパリパリになって、それはそれで美味しかったですよ
ごちそう様でした

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