今日は何もしないと決めたので
おやつもベットの上でパソコン見ながら食べてます。
そして
きゃべつ。
これはグリーンボールです。
生食用に適している甘い感じのキャベツなのだ。
よくでっかいキャベツ売ってるな~なんて思ったら
こちらの 寒玉さんでございます。
越冬キャベツともいうのかしら?
煮物などに適しているようですね。
そして本日のおやつとなったのがこちらの
春玉さんです。
巻がゆるいので葉がとても柔らかくて美味しいです。
でもやっぱり私は グリーンボールが一番水みずしくて好きだなー
甘みも強いし 土臭さも感じないし
何もつけたくなくなるほど 美味しいの。
喉が渇いたらグリーンボール食べたほうがよっぽど
潤う感じがするくらい 瑞々しいです。
もうグリーンボールのことを考えると なんだか愛しくかんじてしまい
栽培なんてしたら 可愛い過ぎて食べれないかもしれないっ☆←イカれてますね。
夏場はあまりキャベツが美味しくないらしいんだけど
北海道ならではの涼しい気候が 夏でも美味しいキャベツが作れるみたいなのだ。
素敵☆
キャベツ探しの旅に出ようかしら・・・
あぁ
グリーンボール

