一時間ほど煮込みましたよグツグツグツグツ
砂糖と、生クリームと、牛乳。
牛乳なんて一リットル入れたのに
最終的には半分の500ｍｌになっておりました。
煮詰まっていて美味しい。
結構甘くなるので、今度はもう少し砂糖の量を減らしても良いような気がするなぁ。
牛乳の味を生かしたいわ。
本当はバニラビーンズ使いたかったんだけど
高いので、バニラオイル。
エバミルク使おうと思って、いつだかに買ってすっかり忘れていた
エバミルク缶を出してみたら
賞味期限が二ヶ月くらい過ぎていた
ちなみにもう一品作ったんだぁ
チャイアフォガード
寒いときのあったかアイスクリームです。
バニラとクリームチーズを混ぜて固める。
物凄く濃く出したロイヤルチャイをかけて頂く
んあぁぁぁぁ美味しかった
