自由で気ままな私の生活と
オーガニック情報
運気UPの為に心掛けている事を
綴っています☆*ﾟ
輝く人生を送るアナタに届きますように....
くーーーりすますが今年も
やぁーってくるーーーーー
来ますねー
クリスマス。
お店のクリスマスメニューとして
鹿肉や猪肉をお出ししようと
目論んでいるのですが
間に合うのかなー。（呑気）
前にも書いたんですが
いいお肉が見つかったんですよっ！！
野生ってマジで
何食べてるかわからないので
その育っている環境ってのが
すごく大切で
ここらへん歩いてる猪なんて
コンビニ弁当食べたりしてるわけで
絶対的に体に悪いお肉になってますけど
大きな山があるような
大自然！もうめっちゃ自然！みたいな
そういう場所なら野生肉でも安心ですね。
ジビエはくさくて苦手なんです。
という方がものすごく多いですが
ちゃんとしたジビエはくさくないです。
血抜きにこだわっていて
絞めてから1時間以内に解体が終了するようなお肉は
決してくさくないです。
だから
ジビエ食べる時は
きちんと選んで食べなきゃですね。
選び方はただひとつ！！
お店の人に
「癖ありますか？」
と聞くだけ！！！
ある程度癖ありますけど、、、
と答えたりしたら
もうアウト！！！！
それは “結構” くさいです。
“うちのはないですよ” と
ちょっと誇らしげに返事するところの
ジビエならきっと大丈夫。
是非ジビエを選びましょう！！
クリスマスまでに
お肉の販売は開始できると思うので
ちょっとまってね。
（ギリギリかよ）
すみませんーーーーーーー。
欲しい！買うよ！って方は
むしろ言っていただければ助かります。
ご用意いたします。
読んでくださってありがとうございます♡
今日もいい一日になりますように☆*
Aya の お店
cocobee organic
〒658-0051 神戸市東灘区住吉本町1-4-3 網代ビル2F
営業時間 / 日・月・水・木11:00-19:00/ 金・土11:00-21:00
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