ちょっと気になっていた
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麻炭空間の fylgdu mér というお店。
読み方分からんです。笑
行ってきました！
超オシャレな店内と
超オシャレなコールドプレスジュース
そして超オシャレなサンドイッチ。
そう。
私、昨日
たまらなくサンドイッチが食べたかったの♡
無農薬野菜もりもりの
ヨーグルトっぽいドレッシングでした！
美味しかったよー！！
しかし
メニューが少なくて
大食い二人にはちょっとたらんかった。
で、肝心の麻炭空間ですが
壁が超グレーでした！！
お客様かたくさんいたので
グレーな壁の写真は撮れませんでした。
で、お店の方は
麻炭をあまり知らなかった！！！笑
あれ？笑
壁の素材もモルタルなんたそうで
特に天然のものではなかったのですが
麻炭空間だからって
勝手に同じコンセプトなんだと思ってたら
違った！！！笑
麻炭やるからって
全てそうしなきゃいけないって
ルールはないし
結局のところ
どんなコンセプトで麻炭を取り入れたのかは
分からなかったのですが
まぁ、なんせ、とにかく
サンドイッチはおいしかった♡
お野菜もオーガニックだし
お塩やお水にもとてもこだわっているので
本町に行った時は
またいきたいなー！！と思いました♡
調べれば調べるほど
知れば知るほど
自分でカフェをやるって
大変やな～と思いますが
でもやっぱりそれ以上に
伝えたいことがあるし
やりたいことがあるし
他にちょうどいい言葉が浮かばないので
大変やな～って言ってるんですけど
いわゆる「大変」の「大変」とは
感じ方が違うというか
何ゆってるかよく分からんくなってるけど
とにかくおもしろいです。
偵察も含めて東京いきたい。
行きたい店があるんです。
東京に。
いきたいなー。
いきたいなー。
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