急に餃子が食べたくなって材料調達
無事50個できましたー
お野菜は全てオーガニックのもの。
お肉は放牧の豚肉を見つけたので
( もっと買っておけばよかったー
なんで必要最低限しか買わなかったのか、私 )
フードプロセッサーでミンチにしました
あ、ちなみに、わたし
「ひき肉」ってのは買わない派です
どの部分が入っているのか分かんないので
でも放牧とか抗生物質入れてないとかのお肉で
ミンチはなかなか売ってないので
どのみち
お肉をフードプロセッサーに突っ込んで回せば
ミンチになるのでそれで充分であります
皮はさすがにオーガニックがなかったので無添加で
美味しくできたーーーー
ちなみにフライパンは鉄のやつ使ってます
これ↓
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テフロンは身体に良くないのと
お得に見えて実はとてもコスパが悪いです
だって、テフロンはげたら終わりでしょ？
鉄はキチンと使えば一生モノ
鉄って錆びるし大変やん。
ってたまに言われるんだけど、全然です
使ったらお湯で流して
タワシでワシャワシャこすって
吊るして乾いたらおしまーーーい
使う前に軽く油伸ばして使えばOKですっ
オススメーーーー
