先日、愛犬と一緒に
ティータイムの美味しいおやつを買いに
chez mikki -シェ・ミッキ- へ行って来ました。
「美味しそうなにおいがする～
」
そしてお出迎えしてくれたのが
笑顔が素敵なミッキちゃん
mikkiちゃんとは
パリに留学中に知り会いました。
お菓子の勉強の為にパリに来ていたmikkiちゃん。
帰国後も一緒にお仕事したりで
かれこれ7年のお付き合いになります。
そんなmikkiちゃんが
2016年に念願の工房をオープン
今や媒体などでも紹介され
イベントでもひっぱりだこです。
mikkiちゃんのお菓子は
心がこもっていて優しくて、何だかとっても元気になる
この日は
「ホワイトチョコとナッツのクッキー
/悪魔のクッキー」
と
「キャロットケーキ」を。
「悪魔のクッキー」は、
クセになる甘さと
そしてゴロッゴロと入ったナッツが嬉しくて、
「もっと買えばよかった～」な美味しさ。
「キャロットケーキ」は、
コクと甘さと軽やかさのバランスが絶妙で
こちらももう１つ買えばよかった～。
留学時代のみんな、頑張ってます
私も頑張ろう
chez mikki