甘さ控え目の☆マーブルシフォン～♪

今日焼いたシフォンケーキです(*^o^*)

一度作ってみたかったマーブルシフォン～♪

材料は、こちら☆

レシピを良く確認しないで作ったので(^o^;

ココア10g＋50gでチョコソース(ホントは湯20g)を作り、

プレーン生地の卵黄側には、牛乳を入れ忘れて(^o^;
固さを見ながら、お湯を適当に足しました☆
作ったプレーン生地から、4分の1くらい取ってチョコソースと合わせて、

プレーン生地を型に流してから、チョコ生地を3ヶ所くらいに分けて上から入れて、はしで1周混ぜるところも、何も考えずに10周混ぜちゃいました(^o^;


180℃で40分焼成して、焼き上がり～♪


取り出してみると、

白っぽい表面☆
側面は、微妙にマーブル(^o^;

カットしてみると、
中は、シュワシュワ☆

広げると、一応、マーブルシフォンになってました♪


ラップして保湿～☆

冷めたのを薄く切って、試食してみましたが、甘さ控え目で、味は良い感じ～(^o^)

1～2日置いた方が美味しいかも♪


消費期限迫ってるバターがあるので(;^_^A
バター消費クッキー☆
懐かしい園レシピで、強力粉&グラニュー糖使用、
出来た生地を半分に分けて、ココア5g入りのココア生地とプレーン生地を作りました☆

明日、久しぶりに手ごねパン生地を作って、メロンパンを作ろうと思ってます(^o^)

チャレンジするもののなかなか上手く作れない(^o^;
アンパンマン、トトロパン、カメロンパン、パンダパンにしようかな☆

ごく普通のメロンパンもキレイに焼いてみたいな～(*^o^*)


インフルエンザ予防接種の副反応で発熱した息子も36.3℃と、平熱に戻り、
明日は何とかスイミング行けそうかな(^o^;