3月の料理教室の様子

            3月の料理教室あれこれ

  春の暖かい日差しが好き！心も暖かく、ふんわりな気持ちになる〜😍

梅醤番茶でお出迎え〜集中力もつき、包丁で指を切る人もいない！軽い鼻水も止まるし👍

何もかもが春〜光いっぱい取り入れて〜調理スタンバイ！✨

 単発クラスは、車麩の南蛮漬け、菜の花のからし味噌和え、豆腐オムレット、人参とオートミールのポタージュ、押し麦入り玄米ご飯、パパッ！と出来る春キャベツの塩麹漬け。

豆腐オムレットは、山口まりえ先生の美腸ご飯の中から〜💞  マクロケチャップは人参🥕を使い、とっても美味しいマクロケチャップで、豆腐オムレットも山芋なども入っており、箸が止まらないほど

酸味には、白ワインビネガー、梅酢、だいだい酢など使用。

基礎クラスは、豆腐チャーハン、ひよこ豆コロッケ、蒸し野菜のヴィネグレットソース、味噌汁、パパッ！との春キャベツの塩麹漬け。

蒸し野菜のヴィネグレットソースは、白ワインビネガー、梅酢、アマニ油など入り、絶品の味です

基礎の講義は、自然治癒力が働く環境をどうやって作るか、、、取り組み方、考え方、標準食、陰陽五行などのお話しを。

ここに来て下さる方々、皆さん一所懸命でどなたも勉強熱心だし、面白いし、本当に楽しい〜🎵✨

また、来て下さる方の中に、ご実家のお父様が末期の膵臓癌だったのが、マクロで習ったことと、足ツボなどもされたと言われてましたね、その癌が消えてなくなったんです！って喜んでました！とっても嬉しい事です🙏✨

癌になった本人も、まだ生きたい！そして、健康を取り戻そうとの思いがある事と、まわりの方々も一所懸命に取り組まれた結果だと思います✨

本当に嬉しい事です🙏✨

そのほか、今の時期は花粉症などで鼻水、目がかゆいなどの方がおられますが、症状が軽ければ、梅醤番茶を飲んでもらうだけでも、気が付けばいつの間にか鼻水が止まっているなど、ビックリされます！

知っているだけでなく、実践することで結果が出て来るのだから、やったもん勝ちです！

ちょっとしたことも見逃さず、つかさず、その信号をキャッチして平素の飲食を見直すことは大事〜って深く思う今日この頃(°▽°)

（今年で92才の義母のお雛様、これも92年経ってるんだなー。）