沖縄で珈琲

羽田空港ラウンジで珈琲を一杯。機内では飲まず。
南城市垣花の「CAFE風樹」でスッキリした美味しい珈琲を一杯。カップはやちむんだったと思う。
那覇のホテルで珈琲を一杯。壺屋も近く、ここでもカップはやちむん焼きだった。
浮島通り裏の「TAMAGUSUKU COFFEE ROASTERS」で中深煎りの酸味を抑えた美味しい珈琲をiittalaのカップで一杯。
美栄橋の「たそかれ珈琲」で美味しい珈琲を一杯。陶芸家・小泊良さんのフックカップが飲み易かった。

那覇の夜

那覇での夕食、今宵は裏通りの和食処へ飛び込んでみた。魚料理に店主おすすめの泡盛で良い心持ちに。地釜は５０°あり、はじめに香りを楽しみ、加水していただき少しずつ頂いた。

店を出たのは８時前で、ホテルへの帰路、ハイアットリージェンシー那覇の横を通り過ぎると屋台から鳥を焼く煙がもうもうと上がっていた。大ぶりな串が３本で３００円。高級ホテルも、道路を挟んだ先にある昔からのネオン街も、どちらも今の那覇なのである。

垣花樋川 ５

この樋川は簡易水道として地域の飲料水等の生活用水や農業用水として使われていると記されていた。飲料に適しているのなら、この水で珈琲を淹れてみたいものだ。すぐ近くに水量豊かな湧水があるのは羨ましい限り、暫し癒され、木漏れ日の急坂を上がる。