給食

先日　高知県柏島の小学校の給食メニュー見てびっくり　

地元産の食材使ったりして工夫している・・

ジュリアの義務教育期間中の給食は、9か所の小中学（当時は町でした）一括で給食センターで作っていた。

メニューは冷凍食品が多くて、当時は画期的だったと思う。

年寄り中心の茶色い和食メニューが多かった我が家で育った私は、全部が美味しく見えたし、美味しく感じだ。

メニューのレパートリーなんて単純で、子供の私でもこのサイクルに気付いた

カレーは2週間置きの金曜日

コロッケの日、麺類の日、たまーにパンの日

1か月メニューが決まっていたように思う。

四季の変化やイベントメニューなんてなかったとあまりなかった思う。

クリスマスにケーキがあったくらい。

パンや麺類は少なくて、古米（古古米とも言われた）を炊いていた。

これがご飯は毎回大量に残る残る・・

いくらなんでも多すぎる量を炊くのだ・・

ショックだったのが高校に行って、隣の市では学校ごとに給食メニューが違うということを知った。

栄養士や調理師のセンスや技量で　工夫のし甲斐はあったと思う

おそらく　センターで作っていたら、どんなメニューが人気で、どれだけ消費したのかとかなんて　栄養士は確認してなかったんじゃないかな・・

懐かしい給食シリーズ

先割れスプーン

ミルメイク

コーヒーメイト（当時は耳輪土人って書いてあった）

味噌ピーナツ（千葉と茨城にしかない？）

ソフト麺

 ちなみに私は脱脂粉乳とクジラの竜田揚げは知りませんＹＯ！