お正月、我が家はナマ物の頂き物が多いので、大みそかから美味しい物を必死で食べ続けることになります…。寒ブリ、貝付のほたて、有頭のぼたん海老はお刺身や手巻き寿司、塩焼き、クリーム煮等に。薩摩黒毛和牛はすき焼きや牛丼に。他にもシャコ海老やなまこやいくら、もちろんお雑煮やお蕎麦等々。これで太るなっていう方が無理なのではないでしょうか。
というわけで、お正月太りな私達夫婦。（息子は若いのでたっくさん食べても太らない。）一応気にして、「夕飯抜きね！」 って夫と二人で話していたけど、新年会が続くとそれは無理なのよね…。（食べないと悪酔いするのだ。）
という小デブの長ーーい言い訳はどうでもいいですね。
こんばんは。看板屋４代目素人女社長の山口博美です。
青森には１年中美味しい物がたくさんありますが、特に今時期の下北はすごいですよ！
本日築地で初セリが行われ話題になった大間町のまぐろはあまりにも有名ですが、他にも横浜町のナマコ、脇野沢の鱈、脇野沢の“ぼたん（イノシシ）鍋” 、あと、この時期忘れちゃいけない風間浦村で食べる鮟鱇！！風間浦村では、な、なんと、鮟鱇をお刺身で食べさせてもらえるんですよ～。鮟鱇は深海魚ゆえに痛むのが早く、水揚げしてすぐ食べる環境にないと生食は無理。本当に冬の下北半島でしか食べられません。
あぁ～。魅惑の冬の青森。恐怖のデブまっしぐら冬の青森。
以下は私のオススメ❤️
【ぼたん鍋】
http://tabelog.com/aomori/A0204/A020401/2000605/
【鮟鱇コース】
かさまい（おいでよ）！ 下北へ！！