北海甘海老のタルタル ビーツと京燕のマリネ生ウニと柚子の香り
乳飲み仔牛のローストと鴨のフォアグラコンフィのベニエ
鹿児島産安衲芋のピューレトリュフ風味のソース
マチェドニアフルーツとローズヒップゼリー
バニラアイスクリーム添え
デザートに乗っていた飴細工も
ヴァンクリのフェアリーで
細かいところまで、いきとどいていますね～
そうそう、生演奏で
こういう御招待を受けられるので
リンコさん感謝
そうそう、お土産もいただきました
六本木ヒルズのけやき通りにある
チョコレート屋さんですね。
これも、フェアリーのプリントがされている
ヴァンクリ、オリジナルチョコレートでした
