味噌作りに行って来ました！
一昨年からなんとなく気になっていた味噌作り♪
やっと参加できました～☆
http://ameblo.jp/heartful-chie/entry-11437060447.html
千絵花さん開催の抗酸化味噌作り♪
と思って行ってみたら。。。
由紀さんが説明しながら自分の分をサンプルとして作りながら見せてくれました♪
私の写真だと解りにくいけど。。。工程はほとんどないに近いくらいかも☆笑☆
作るのはメッチャ簡単！
そして洗い物を少なくし周りを汚さずに済む～♪エコ～♪
いきいきパックといきいきペールを使うと楽チン♪
ちょっとおしゃべりしながら♪
ちょっとテレビ見ながら♪
アッと言う間にできちゃう♪
なんだか楽しみになって来ました！
早速作ってみます♪
伝授しちゃいますよ～♪
きゃあ～☆楽しみ～♪
☆材料は生大豆、天然塩、生麹、抗酸化水
☆大豆を柔らかく煮たら袋の中で潰していきます。次に麹と塩を合わせて混ぜます。袋の中でやります♪
左写真の左袋は大豆だけ。右袋は塩と麹入り。すでに色が変わり始めてます！恐るべし抗酸化グッズ☆
右写真の左袋は１年ものの味噌を足して混ぜなおした味噌。右袋は今回作ったものだけの味噌。
さて☆発酵はどんな風になって行くんでしょうね♪
メッチャ楽しみ～♪
そして味噌作り講習会の後みんなで千絵花カフェランチ♪
ナント！２種類の味の鍋が出て来ました♪
しかし１種類目の鍋でみんなお腹いっぱい☆
千絵花カフェはとっても美味しくってお腹いっぱいになるけどまた食べちゃえる♪
エネルギーが良いからなのか。。。消化がいいからなのか。。。
美味しくって楽しくって笑ってばかりだからどんどん食べられるのか。。。
タイミングが合えば電車代を惜しむこと無く遊びに行ってしまう～♪
御馳走様でした。
有り難う御座居ました。
いきいきパックといきいきペールは千絵花さんのところへ注文すると送ってくれます♪
もしかしたら大豆や麹や塩もセットで販売してくれるかも。。。
価格は直接御確認くださいませ☆
一昨年からなんとなく気になっていた味噌作り♪
やっと参加できました～☆
http://ameblo.jp/heartful-chie/entry-11437060447.html
千絵花さん開催の抗酸化味噌作り♪と思って行ってみたら。。。
由紀さんが説明しながら自分の分をサンプルとして作りながら見せてくれました♪
私の写真だと解りにくいけど。。。工程はほとんどないに近いくらいかも☆笑☆
作るのはメッチャ簡単！
そして洗い物を少なくし周りを汚さずに済む～♪エコ～♪
いきいきパックといきいきペールを使うと楽チン♪
ちょっとおしゃべりしながら♪
ちょっとテレビ見ながら♪
アッと言う間にできちゃう♪
なんだか楽しみになって来ました！
早速作ってみます♪
伝授しちゃいますよ～♪
きゃあ～☆楽しみ～♪
☆材料は生大豆、天然塩、生麹、抗酸化水
☆大豆を柔らかく煮たら袋の中で潰していきます。次に麹と塩を合わせて混ぜます。袋の中でやります♪
左写真の左袋は大豆だけ。右袋は塩と麹入り。すでに色が変わり始めてます！恐るべし抗酸化グッズ☆
右写真の左袋は１年ものの味噌を足して混ぜなおした味噌。右袋は今回作ったものだけの味噌。
さて☆発酵はどんな風になって行くんでしょうね♪
メッチャ楽しみ～♪
そして味噌作り講習会の後みんなで千絵花カフェランチ♪
ナント！２種類の味の鍋が出て来ました♪
しかし１種類目の鍋でみんなお腹いっぱい☆
千絵花カフェはとっても美味しくってお腹いっぱいになるけどまた食べちゃえる♪
エネルギーが良いからなのか。。。消化がいいからなのか。。。
美味しくって楽しくって笑ってばかりだからどんどん食べられるのか。。。
タイミングが合えば電車代を惜しむこと無く遊びに行ってしまう～♪
御馳走様でした。
有り難う御座居ました。
いきいきパックといきいきペールは千絵花さんのところへ注文すると送ってくれます♪
もしかしたら大豆や麹や塩もセットで販売してくれるかも。。。
価格は直接御確認くださいませ☆
