極力、家でお砂糖を使わなくなって3週間。
ホームベーカリーで焼く食パンも
砂糖抜きに挑戦してみました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230123/11/juilletblog/95/5b/p/o1964107015233458715.png?caw=800)
いつもの材料は
・強力粉
・白神こだま酵母
・砂糖
・塩
・水
だけど、砂糖を麹から作った
「甘麹」にしてみました。
が
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230130/07/juilletblog/bc/cc/j/o0525070015236327060.jpg?caw=800)
上手くふくらまず。
この後、取り出して切ってみたら
ギュッと硬くはなっておらず
小さいけど食べられそうです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230130/08/juilletblog/55/52/j/o0525070015236331663.jpg?caw=800)
ところどころに麹の粒が!バターを乗せて焼きました
おかずは今日はできていました。
夫が定年退職後、たまに
作ってくれるようになりまして。
といっても、レパートリーは
目玉焼きとオムレツだけだけど。
私自身、料理が好きではないので
ありがたくいただきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230130/08/juilletblog/a9/8e/p/o1414200015236332412.png?caw=800)
料理が好きではない人こそ
キッチンを整理収納で見直し、
使いやすくすべき!
単発講座の詳細は2月に入ったら
お知らせします。
お問合せ・お申込はこちらから♪
▼整理収納サポート《10%オフ》クーポンは1/31まで
![友だち追加](https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png)
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砂糖抜きに挑戦してみました。
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ギュッと硬くはなっておらず
小さいけど食べられそうです。
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おかずは今日はできていました。
夫が定年退職後、たまに
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私自身、料理が好きではないので
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