衝撃を受けたコト

整理収納お片付けの作業中、
気づくことがあります。

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「バッグを沢山お持ちだな」
「食器は収納できる分だけにされているな」

など、現状の把握はもちろん

「洗面所のタオルは統一されているんだな」
「シャネルがお好きなんだな♡」

など、お客様の好みやセンスも
伝わってきます。

もちろん、アシスタントの身なので
言葉にして口に出すことはありません。

今年に入ってお伺いしたお客様宅で
キッチンの作業をさせていただいた
のですが、通常、どの家庭にもある
モノがありませんでした。

もちろん、我が家にもあります。

何がなかったのかというと
・
・
・
お砂糖

キッチンを全出ししましたが、
ストックも容器も見当たらず。

冷蔵庫内は作業していないので
もしかしたら液体の甘味料が
入っているのかもしれませんし、
我が家のように砂糖の保管場所が
冷蔵庫なのかもしれません。

『買い物前の冷蔵庫』

作業後、帰りながら先輩アドバイザー
に伝えると、先輩も料理に砂糖を
使わないと知り、
ダブルで衝撃！！

その晩、ググると
砂糖抜きの生活を２週間すると
自分の身体に変化が起きるとあり、
やってみました。


ある日のお昼

いつもひじきの煮物はだしの他、
醤油、砂糖、みりん、酒を入れるけど
砂糖なしで作ってみたり、


主食は発酵玄米ご飯

切り干し大根の煮物も
砂糖なしにしたり。

ケーキや甘いおやつも
食べないようにしています。

ただ、八宝菜や回鍋肉を作る時の
合わせ調味料には入れてます。
（分量を減らして）

で、砂糖抜きの生活をして
２週間たったけど、
今のところ目立った変化はなく
体重も変わらずです。

ですが、もしかしたら花粉症が
軽くなるかもしれないので引き続き
砂糖抜き生活がんばります

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