じゃんっ
毎晩おかずは多めです♡
副菜も2～3品はないと、満足できません。はい、大食いです😋💨
○鮭の塩焼き
○水菜とワカメの味噌汁
○ひじきとブロッコリーの煮物
○さつまいもとりんごの甘煮
○手作りキムチ
○納豆トマト昆布
○玄米
まだまだ病み上がりなのでさすがに全部は食べきれませんでしたが、
食材が並ぶと彩り鮮やか💐✨
食欲もアップ😘⤴︎
そして何気な～く引いてるランチマットの青×白のボーダーは、シンプルだけどとても食材を際立たせてくれます☺️おすすめ。
そして、
今日の朝ごはん♡
ひじき煮をたくさん作ったので、炊き込みご飯にも😋
じつはこのご飯、
昆布とカツオのお出汁で炊きまして、エリンギと舞茸も入れちゃったもんだから、
昆布＝グルタミン酸
✖️
カツオ＝イノシン酸
✖️
きのこ＝グアニル酸
つまりは！
お口の中が...
旨みの三大祭り！！！😍😍😍🎀🍰🌈🎉*\(^o^)/*
いやめでたい！(←何が笑)
実は1.5合の玄米に、
味付けは醤油小さじ2と酒・みりん小さじ1ずつのみ！
もちろん水は玄米なので通常の白米炊く時の1.5倍入れております。
お出汁がきいてると、調味料も少なくてすみます^ ^減塩🎶
そんな病み上がり。
体調は優れなかったけど、
自炊パワーで食欲も戻ってきて、
会社の人にも優しくしてもらって、
日々ほっこり幸せな私なのです😊🍀
訪問ありがとうございます^ ^