ホムパで人気だったので
＊米 3合
レシピ載せます
バター✖️さつまいもは
みんな大好き💕
炊飯器のスイッチを入れるだけです
材料も簡単
＊さつまいも 大きめ1本 450gくらい 2cmくらいの角切りにして水にさらす
＊酒 大さじ4
＊みりん 大さじ4
＊砂糖 大さじ1.5
＊塩 小さじ1
＊バター 大さじ3
＊黒ごま 適量
1.米は30分程度浸水させてざるに上げておく
2.炊飯器に米を入れて、酒、みりん、塩、砂糖を入れてから水(分量外)を炊飯器の3合の目盛りまで入れる。上からさつまいもの角切りを入れて蓋を閉めて普通炊きで炊飯器のスイッチを入れる。
3.炊き上がったらバターを入れてから一旦蓋を閉めてバターが溶けたら全体をよく混ぜて黒ごまを載せてサーブします。
↑こちらは土鍋で炊きました。おこげもできて美味しいですよ。土鍋なら沸騰するまでは強火。沸騰したら蓋を閉めて弱火にして15分。その後火を止めて10分蒸らしてからバターを投入。
↑こちらは土鍋で炊きました。おこげもできて美味しいですよ。土鍋なら沸騰するまでは強火。沸騰したら蓋を閉めて弱火にして15分。その後火を止めて10分蒸らしてからバターを投入。