来月、久々にハワイに行きます。
今回、なーんも準備できてなくて、そろそろ焦ってきたー。
きょんこです。
先日、代官山ASOにランチで行ってきました
むかーしからオープンテラスのお店が気になっていたこちら。
今回は奥にあるレストランのほうにお邪魔しましたー
平日ランチコースもあるんだけど、通常のランチコースのほうが品数が多いってことで、こちらに
最初にパンを6種類くらい出してくれます。
これは持って帰っても良いらしい
そして、一つ焼きたてを出してくれます
一緒に持ってきてくれるホイップバターがめちゃくちゃ美味しかった
さて、お料理を。
前菜。
ちなみに、料理の名前は適当です！
三種のアスパラガス
アスパラガスをつかった前菜です。
作り方が違うんだけど、全部アスパラガスを使ってます
うずらの卵の下のもアスパラガス。
見た目からも楽しませてくれました
フォアグラのオレンジソース
右の白い泡状のソースをかけていただきます。
泡の下にオレンジソースが入ってて、かけるとフォアグラによく合うの！
パスタ
グラスの中にパスタが入っていて、器にかけて混ぜて食べるという…
初めての経験すぎる！
でも美味しかったー
この時点で、全てのお料理に泡が使われており…
泡好きなのだなと心から思いました。
牛肉のパイ包み
お肉がパイに包まれてます
見た目も綺麗
デザートは…
ココナッツムースのパッションソース
中にパッションソースがふんだんに！
これ、めっちゃ美味しかったー
また食べたい…
小菓子
お花みたいで綺麗でした
全体的に見た目がすごく凝っていて、面白いお料理でした
結構創作系かな？！
女性が好きな感じだろうなー
私には過剰な見た目だったけど、美味しかったです。
しかし、泡が本当多かった…笑