あごすじとか油かすとか

先週けんたろうといまりへ

行ったら毎度同じメニューなんだけど

ねぎ焼きとあごすじとにんにくの芽炒めを注文

これ定番

けんたろう曰く、

いまりのねぎ焼き

あごすじとにんにくの芽炒め

どっちもらしい

昔バイトしてたお店で出てたねぎ焼きと同じなんだって

ねぎ焼きを付ける柚子ダレ、けんたろう分ももらう

これもお約束

関西の人にとって柚子ダレに付けるのは邪道らしいから

　
定番メニューに加え

今回はお初の油かすの焼きそばを注文

あごすじも油かすも関東では馴染みがないけど

関西ではよく食べるものらしい

お薦めだけあってどっちも美味しい

いまりで初めて食べたあごすじと油かす

馴染みのないものだから

関西の人と来ていなかったら

食べずにいたメニューだったのかも

住む場所によって食の違ってあるけど

まだ知らない美味しい食べ物っていっぱいあるんだろうな～

この油かすの焼きそばもこれからの定番メニューになりそう

　
けんたろう、ごちそうさまでした

今夜は銀座で温泉企画