ブログにお越しくださり、ありがとうございます。


ひだまりキッチン まむまむ

こと 萩原香里ですりんご


今日は4月1日。


朝起きてすぐ、長男くんの“ウソ”ではじまりました。


あまりにくだらないウソで、何を言われたかも忘れましたが汗

笑い声で一日がスタートしました。


新学期が始まれば6年生の長男くん。

いつまで母と遊んでくれるのかな・・・キャハハ




ブログのプロフィール名を変えました。


“ひだまりキッチン まむまむ” です好


もともとこのブログは、私の母の勧めで始めました。

食に関する仕事をしていた母の思いと

食の世界に飛び込んだ私の思いを発信するために。


ずっと使ってきた“まむまむ”という名前は、

母と私、二人のママという意味。


そして念願の おうち教室、おうちカフェを

開催する日のため、

“ひだまりキッチン” と名づけました。


今日はエイプリルフールだけど、

ウソじゃなく現実になりますようにキラキラ



決意新たに本名で活動することにしました。



にこにこ


どうぞ宜しくお願いしますニコちゃん

お友達とサークルを立ち上げました!

『ベジママ*kitchen』
というサークル名で活動しますキラキラ

サークルのコンセプトなどについては
また改めてお話しさせてください好


今日は
ベジママ*kitchenの

記念すべき第一弾イベントの
お知らせです!


和尚のヴィーガンスイーツ教室タルト編イチゴケーキ



見てるだけでヨダレが出ちゃいますにこ

これが100%植物性なんですから驚きです!


いつも大人気の和尚さんのスイーツ教室が


今回はじめて埼玉で開かれます!!




和尚とは…

超多趣味でどれも専門レベルで極めているとっても博識で
お茶目なメンズ☆
・タクシー運転手
・不動産屋さん
・料理人
・易学鑑定士
などなど

私の作るスイーツのコンセプトは『安全安心・良質の材料
で作る植物性のスイーツ』

乳製品・卵・動物性油脂・白砂糖不使用に加え、可能な範
囲で有機野菜・無肥料無農薬野菜を使い、アレルギー・ヴ
ィーガン対応をしています!

さらに天然の上質なエッセンシャルオイルを活用し、植物
性食材を高級かつ上品にする秘術を教えます!

私の作るスイーツは、チャヤやクシガーデンをベースにし
つつ、発想力と試行錯誤でおよそ250種類のレシピがあ
ります。

女子はもちろん、スイーツ男子も歓迎☆

和尚への貢物も歓迎です!←ここ重要(爆)


和尚さんのブログです。
http://s.ameblo.jp/syunken-osho/




【ベジママ*kitchen × 菜埜菓庵・和尚のヴィーガンスイーツ教室】


【日時】4月21日(火)13:30~15:30
【場所】さいたま市プラザノース3F キッチンスタジオ
http://www.plazanorth.jp/
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【参加費】3500円
【定員】15名
【内容】
1.タルト作成デモ
2.焼き菓子の作り方紹介
3.ローフードの説明
4.紅茶の美味しいいれ方デモ
5.スイーツ、ローフードを召し上がりながらティータイ






※お子様連れでご参加OKです!!
自主保育となりますので、お気に入りのオモチャなど
お持ちになってくださいね♡
プラザノース内には授乳室もございます。


ご興味ある方、メッセージにて申込み、お問い合わせ
お待ちしておりますキラキラ

本日のおやつ、できあがりLOVE




おから
米粉…おからの1/3量
ごま(黒、白)
塩…少々
豆乳
米油


豆乳と油以外を混ぜ混ぜ音符

均一に混ざったら
握れる程度の量の豆乳を入れて音符


米油で揚げ焼きおんぷ



米油は酸化しにくいそうです。
揚げ上がりも
時間が経ったあとも
ベターッとならず
軽く感じます!

これは先日行った
南インドの料理教室で習った
『ワダ』という料理を
アレンジしてみました。


豆乳をココナッツミルクに、
ゴマをスパイスに変えると、

異国感たっぷりのおやつに~ラブ




お野菜いれたらおかずにもなりそう~ニコちゃん