料理教室

ワシントン旅行について書こうと思っていたのですが、今日は料理教室だったので、その話をします。

弟が今来ているので、何か一緒に出来ることは無いかと思い、一緒に料理教室のお手伝いをしに行って来ました。

この料理教室は、私が日本食を教えている教室なんですが、今日はダウンタウンにある、高級レストラン♪の　ペニンシュラグリルというレストランの元シェフ（２０年勤めていたけど、最近リタイアしたシェフのカーターさん）が教えてくれました。

で、写真を沢山撮りましたが、今ちょっとアップできないので、後ほど～♪

もし、Ｆａｃｅｂｏｏｋのアカウントを持っている人が居たら、登録してくれれば見れますよ～。

これでみれるかな？Japanesecookinglovers　です。

ワシントンＤＣへ旅行

ワシントンＤＣへ行って来ました。

日本から弟がやって来ました。

それで、前に一度行った事があるけど、もう一度行きたかったワシントンＤＣへ　彼を迎えに行くことにしました。

旅行に行くと、どうしても外食になりますね。

栄養も偏りがちになります。

ダイエット中には、難しいことです。。

と、いう事で、どうやって私がこの旅行を乗り越えたかをお知らせしようと思います。

が！

それは次回。。

伸ばしてすみません。




リンカーンメモリアル

CoQ10 酵素の取り方

こんにちは、小島ゆりです。

ＣｏＱ１０という言葉を沢山の人が知るようになりましたね。

コエンザイムＱ１０です。

エンザイムという言葉が入っている、品物ですから、、酵素。

エンザイムは酵素なのでね。

皆さん、コエンザイムはサプリで取らなきゃと思ってませんか？

実は、食物の中にも入っていて　手軽に取れます。

サーモン　８５ｇ＝０．４ｍｇ

ビーフ　８５ｇ＝２．６ｍｇ

キャノーラオイル　大匙１－１ｍｇ

鶏肉　８５ｇ＝１．４ｍｇ

ピーナッツ　２８ｇ＝０．８ｍｇ

マス　８５ｇ＝０．９ｍｇ

と、言った具合です。

普通にキチンとした食事をしていれば、食物の中から取り入れることが出来ます。